Introducción
SALENTO Y FILANDIA - QUINDÍO
Tan abundantes como los granos del más suave café del mundo son los atractivos del pequeño y próspero departamento del Quindio, uno de los más recientes de Colombia y con un notorio desarrollo en los últimos años. Allí las montañas, que parecen podadas por las manos de un experto jardinero, ponen la margen a una región pródiga de posibilidades para hacer turismo. Todos es posible por cuenta de la corta extensión del departamento y la muy buena red vial que une los municipios.
El Quindío forma parte del Eje Cafetero, una de las regiones del país con mayor afluencia de visitantes durante el año, quienes persiguen todos los elementos alrededor de la cultura cafetera, desde la siembra hasta los más deliciosos sorbos de una taza humeante. Pero además del tema del café, los quindianos han aprovechado las bondades naturales de su región para venderla a Colombia y al mundo como una muy diversa, para que en los días de descanso siempre haya algo qué hacer.
Hay de todo: parques temáticos y reservas naturales, deportes al aire libre, pueblos pintorescos e históricos, creativos artesanos, fincas cafeteras, comida deliciosa, y por supuesto, gente bondadosa siempre dispuesta a orientar, a compartir su experiencia y a brindar una charla amena salpicada con sorbos de café; como debe ser: recién tostado, recién molido y recién preparado.
De todo ese abanico de pueblos y posibilidades del Quindío el programa Posadas Turísticas de Colombia se situó en Salento y Filandia con sencillas cabañas en las que resulta fácil alojarse y desde allí salir a disfrutar todas las bellezas del departamento.
Salento:
El paisaje que antecede a Salento prepara al viajero para un evento de buenas nuevas por la belleza que lo caracteriza desde el mismo momento cuando comienza la búsqueda del lugar. Salento es rural y urbano, de paisajes regados por el río Quindío y sus microcuencas; de casas coloridas, balcones y flores que reflejan la tendencia que quedó de la colonización antioqueña; de verdes escenarios que van más allá del casco urbano como el valle de Cocora y que se estrellan con la emblemática palma de cera y uno de los accesos al Parque Nacional Natural Los Nevados.
Sencillamente Salento es una grata sorpresa enclavada en la cordillera Central donde una de las primeras impresiones es la recepción que hacen sus cordiales habitantes y personajes de experiencia y voz aguardentosa que entretienen con sus relatos y el completo conocimiento de su pueblo.
Filandia:
De vida tranquila y personas pacíficas que pasan sus días en medio de las costumbres propias de los pueblos cafeteros donde se da el encuentro en la plaza central de la mujer bonita, el niño travieso y el arriero de la finca cafetera que al juntarse con sus congéneres recrea el anecdotario propio de un trabajo constante que recibe su premio en las tertulias, en la versión de un sabroso tinto o de un pintadito.
La llegada a Filandia, cuyo nombre significa hija de los Andes, la señala un camino por dos importantes reservas naturales de la región, Barbas y Bremen, que son su banco de oxígeno y la excusa para en ocasiones salir de las calles pintorescas y buscar los parajes en los que la naturaleza enseña con la vida silvestre que se funde en ella regalando momentos tan saludables y tan necesarios.
Clima:
En la mayoría de poblaciones del departamento las temperaturas varían entre 19° C y 28° C sin llegar a temperaturas extremas de calor o frío, a excepción de su altura máxima: el nevado del Quindío. Por su ubicación sobre la cordillera Central, en el área de influencia del Parque Nacional Natural Los Nevados, el municipio de Salento puede presentar temperaturas sobre los 15° C o inferiores. En Filandia, población con una altura de 1.923 m.s.n.m. el clima promedio es de 18° C.
Ubicación:
Gran parte del territorio quindiano se ubica sobre la cordillera Central en la región conocida como el Eje Cafetero. Tiene una extensión de 1.943 km² siendo el departamento más pequeño de Colombia. Está en medio de los departamentos del Valle del Cauca, Tolima, Risaralda y Caldas. La población de Salento dista 24 km al noreste de Armenia, mientras que Filandia se ubica al norte del departamento y su capital, a una distancia de 26 km.
Cultura y Tradiciones:
Antiguamente la región fue ocupada por los indios quimbayas, reconocidos en la historia colombiana por su destreza en los artes de la orfebrería, el tejido y la cerámica. Las pocas obras en oro que dejaron los españoles durante su proceso de conquista en América, hacen parte de las más importantes colecciones en los museos del país. Así mismo las figuras creadas por los aborígenes son en muchos casos fuente de inspiración para los orfebres modernos.
En el siglo XIX con el fenómeno de la colonización antioqueña el Quindío fue parte del Viejo Caldas hasta el año de 1966, año en que se crea como departamento independiente. Desde esa época en sus pueblos quedaron las huellas propias de los colonos; en la composición arquitectónica de las calles, en sus costumbres y en todas las actividades relacionadas con su principal producto agrícola: el café.
Toda esa tradición de arrieros es aún visible, y pueblos como Salento y Filandia reflejan la imagen amable de esta sección colombiana, donde aún hierven las viejas máquinas cafeteras italianas que traducen en refrescantes sorbos negros la bebida que primero fue sembrada, recogida, secada, tostada y molida por el mismo arriero que hoy se sienta a degustarla en un costado de la plaza principal.
Además del café, alrededor de la guadua también hay una imagen del Quindio, de lo que sale de la comunión entre su gente buena y lo que produce la tierra. Dicha clase de bambú tiene la particularidad de adornar muchísimos lugares en el departamento. En forma de puerta, techo, ventanal o como ornamento; igualmente la guadua ha sido tomada por ingeniosos arquitectos y artesanos que crean con los canutos las más creativas formas y figuras. Por su parte, los artesanos de Filandia son famosos por la cestería y su maestría en el trabajo del bejuco.
De esas costumbres se sabe también al abordar un clásico Willys o yipao, atiborrado de sacos de café, racimos de plátano, pasajeros y trasteos de toda clase. En estos vehículos, algunos con más de medio siglo de recorrido, se resume buena parte de la vida arriera, o desde allí se ve pasar.
Gastronomía:
Es de suponer que con tanto café que produce la región, la creatividad de los quindianos se desborda para preparar mucho más que tintos y pintaditos. Galletas, tortas, arequipe, malteadas, bizcochos y helados, son parte de la extensa lista de derivados del delicioso grano.
En cuanto a platos fuertes, los frijoles son ingrediente principal en la alimentación de los quindianos y en la que se ofrece a los visitantes; bien sea preparado como sopa en cazuela o sobre una enorme bandeja paisa compuesta además por carne molida, chicharrón, chorizo, huevo frito, arepa, arroz y aguacate.
Otro plato típico en el pueblo de Salento es la trucha con patacón. El pescado se cultiva en la zona y se sirve también gratinado o en salsa de champiñones, entre otras presentaciones. Adicionalmente, gracias a su producción ganadera, en el Quindío se degustan exquisitos cortes de carne.
Cómo llegar:
Vía terrestre o aérea a la ciudad de Armenia se llega desde cualquier lugar del país. Dentro del departamento el acceso a los municipios se hace muy fácil dada la cercanía entre cada uno de ellos y el buen estado de las carreteras, siendo el departamento del Quindío lugar óptimo de cobertura en infraestructura vial.
Para llegar a Salento, y saliendo desde Armenia, se debe tomar la vía a Pereira hasta el desvío a la derecha que indica la señalización vial; en este punto inicia un ascenso por una carretera enmarcada por el río Quindío.
Filandia también se encuentra sobre la vía Armenia – Pereira, pero el desvío es hacia la margen izquierda después de pasar la entrada a Salento y antes del vistoso peaje en guadua.
Atractivos
Aparte de los paisajes, las reservas naturales, la cultura cafetera, las artesanías, los deportes extremos o los parques temáticos, los habitantes del Quindío han aprovechado el auge del interés despertado entre los turistas del mundo para crear a todo momento muchos planes y actividades que ocupan su tiempo.
En Armenia y en cada pueblo de la región son múltiples las posibilidades para la diversión, el entretenimiento y el aprendizaje, gracias a programas muy ligados al contacto del hombre con la naturaleza y la idiosincrasia de la comunidad quindiana.
SALENTO Y SUS ATRACTIVOS
La agradable sorpresa que supone una visita a este lugar empieza desde el mismo momento en que se viaja por la carretera que transporta a él, entre un valle trazado por el río Quindío, montañas y bosques tupidos y moldeados de tal forma que parecen artesanales.
El pueblo de Salento:
Qué bueno resulta llegar al parque principal y apreciar alrededor de la iglesia una hilera de casas con balcones multicolores, muchas flores y puertas talladas, fiel reflejo del pasado de la colonización antioqueña y de una cotidianidad tranquila de gente aferrada a las buenas costumbres.
Una de las calles que se desprende del parque es la Calle Real, un extenso corredor con viviendas típicas, almacenes de artesanías y restaurantes. Termina en las largas escaleras que suben al mirador de Salento de donde se aprecia parte del paisaje del valle de Cocora.
A Salento hay que caminarlo con tiempo y admiración, como lo caminan los muchos viajeros de mundo con sus mochilas terciadas, que alguna vez escucharon sobre la existencia del lugar y decidieron consumir distancias para corroborar que sí hay tal. Mucho arrume de colorido, cultura, belleza y amabilidad.
Boquía:
Es el principal corregimiento de Salento y el primero que se localiza llegando desde Armenia. En él se hallan estaderos, restaurantes típicos, el puente del Amparo donde antiguamente pasaba el tren y otro puente sobre el río Quindío, que en ese lugar todavía pasa transparente, recién hecho.
Valle de Cocora y bosque de niebla:
El nombre de Cocora se deriva de la onomatopeya del sonido de un ave que habita la zona, reserva natural que inicia al salir de Salento por la Calle Real. Después de admirar su extensión desde del mirador se continúa por la carretera que tiene una parte pavimentada y otra destapada. A su paso el viajero encuentra criaderos de trucha, algunos alojamientos y zonas para camping; todo mientras se llega al encuentro de la emblemática palma de cera, allí todavía hay muchas.
Aunque la palma se divisa durante el trayecto, hay muchos sectores del valle donde es mayor su concentración y así mismo el impacto visual que causan por la enorme altura que alcanzan (hasta 60 metros) y por ser la única palma del mundo que crece en clima frío; por estas razones es el árbol nacional.
Más arriba del valle de Cocora se localiza el llamado bosque de niebla, un lugar con permanente nubosidad donde la visibilidad es mínima, pero máxima la belleza del paisaje. Para llegar a este bosque se debe emprender una caminata o cabalgata de varias horas que a su vez implica una ruta de acceso al Parque Nacional Natural Los Nevados.
Parque Nacional Natural Los Nevados:
Ingresar a esta importante reserva natural del país por el sector del valle de Cocora se logra después de varios días de caminatas por el imponente paisaje que va dejando atrás lugares muy bellos como el bosque de niebla y el cerro Morrogacho, que fuera un cementerio indígena por la creencia aborigen de mantener a sus muertos más cerca de su Dios, el sol.
FILANDIA Y SUS ATRACTIVOS
Luego de dejar la carretera central la llegada es por entre las reservas naturales de Bremen y Barbas, cuya tranquilidad se arrastra también hasta el casco urbano donde la vida transcurre tranquila, sin aspavientos. Allí las costumbres prevalecen, así como el respeto por el semejante y el ilimitado don de servicio. Quien quiera que llegue se siente bien por lo bonito del pueblo y la calidez del que da la bienvenida.
El pueblo de Filandia:
Los viejos Willys aparcados en la plaza central indican que el lugar es un pueblo cafetero; y cuando crujen sus motores arranca también el movimiento de pasajeros, de mercancía, de sembradores. Se mueven los días a la velocidad de estos carros clásicos, mientras que en sus construcciones Filandia demuestra el arraigo del pasado, como el centenario templo María Inmaculada y la antigua Casa del Artesano, también en el parque principal.
Por la misma vía de la iglesia se va a la calle del Tiempo Detenido, un nombre que no admite muchas descripciones, a excepción del esmero plasmado en puertas, balcones, materas y ventanas, por cuenta de quienes viven allí y mantienen la vivacidad de los colores y el buen gusto de la tradición. Lo mismo muchos lugares en el municipio como la calle y el andén Empedrado y el Colegio Sagrado Corazón de Jesús.
Mirador Colina Iluminada del Quindío:
El lugar lleva el mismo adjetivo con el que se conoce al municipio, cuya ubicación estratégica sobre una pendiente facilita la observación panorámica de los municipios cercanos y de las ciudades de Armenia y Pereira.
El mirador es una asombrosa construcción en madera mangle transportada desde San Bernardo del Viento en la costa atlántica, tiene 27 metros de altura y una espectacular mariposa en retales de cerámica adornando su piso. En la parte alta se consigue café fresco y se divisan en la distancia las regiones colindantes con Filandia. Está abierto los fines de semana y los festivos de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. Mayores informes. Oficina de Turismo de Filandia. Tel. (6) 7582195 Cel. 311 3981351
Bosque Bremen:
También conocido como Reserva Natural Bremen La Popa es un lugar con senderos naturales con más de 140 clases de árboles y siete de bejuco. En la reserva se han encontrado cerca de 200 especies de aves y 34 de mamíferos.
Reserva Natural del río Barbas:
Conocerla implica emprender caminatas que llevan por cascadas de gran altura y el cañón del río Barbas. En esta área habitan los monos aulladores colorados, considerados los primates más grandes de América.
Corredores Biológicos:
Se conocen así a los caminos que conectan las reservas naturales de Bremen y Barbas, de esta manera se ha mantenido la conservación de la flora y la fauna endémica. Estos corredores se conocen como Los Monos, Las Pavas, Los Laureles y Los Colibríes.
Senderos ecológicos:
Son recorridos que se hacen para distinguir el inventario natural de la zona a través de jornadas de interpretación ambiental en las cuales además se avistan aves, se conocen cascadas y se disfruta de un baño en ellas. Algunos de estos senderos son los de Sierra Morena, del Otobo y Bambuco. Mayores informes: Corporación Ambiental Tibouchina (Diego Fernando Ramírez Restrepo) Cel. 314 6164178 / 317 6430875
ATRACTIVOS DE LA REGIÓN
La condición de ser un territorio pequeño implica muchas ventajas para el departamento del Quindío y sus habitantes ya que a cualquier viajero se le facilita llegar a un lugar como base y desde allí emprender cada día un recorrido hacia las muchas alternativas turísticas. Todo depende del tiempo disponible para adelantar la correría.
ARMENIA
Conocida como la ciudad milagro por el rápido desarrollo que ha tenido a pesar de ser la capital de uno de los departamentos más jóvenes de Colombia. Su infraestructura y su organización demuestran el empuje de sus gentes y esa capacidad de trabajo para procurar cada vez un mejor lugar para las nuevas generaciones. De Armenia se va a cualquier lado y se llega de cualquier lado del departamento y de la región. Las alternativas viales facilitan las cosas, allí no hay pierde.
Haciendo un recorrido por la capital quindiana se conocen lugares naturales y arquitectónicos que ameritan un detenido paseo. Empezando por la Plaza de Bolívar en el centro, los parques de la Vida y Ecológico de la Secreta, la estación del ferrocarril, el Centro Cultural y Museo Quimbaya y el monumento Barranquismo son sitios que necesariamente deben incluirse en la agenda del paseo citadino.
PANACA
Los animales aquí son los protagonistas que causan el entretenimiento y la admiración de las miles de personas que con su visita se acercan a las rutinas propias del campo con todos los espectáculos presentados en el Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria (Panaca), donde además de procurar la diversión de los asistentes se dan lecciones de respeto y conservación de los animales y los recursos naturales.
Dicen en Panaca que "sin campo no hay ciudad", una sentencia sencilla y lógica; y el parque, una estrategia muy creativa para acercar a toda clase de público a ese nivel de conciencia y agradecimiento por lo que nos provee la naturaleza. Las exhibiciones de perros y caballos amaestrados, al igual que las carreras de cerdos en el cerdódromo Juan Chancho Montoya, son tres de los espectáculos que más capturan la atención de la gente.
Cuando viaje al Eje Cafetero reserve exclusivamente un día para visitar Panaca y además montarse en un cánopy de 200 metros de largo, hacer caminatas ecológicas por ocho senderos e interactuar con más de 4.500 especies zoológicas de carácter doméstico. Sin duda esta actividad renueva y reafirma el compromiso sobre la gestión silenciosa y vital que animales y campesinos hacen en zonas rurales para que así mismo haya vida en la ciudad. Mayores informes: Panaca Km. 7 vereda Kerman municipio de Quimbaya (Quindío) Tel. (6) 7582830 / Cel. 315 4042214 panaca@panaca.com.co – www.panaca.com.co
PARQUE DEL CAFÉ
Como reza la canción de su propia cuña radial: "allí llega gente de otras partes buscando aventura y emoción". Este parque temático, uno de los pioneros en su género, se ha convertido en referente de los atractivos turísticos del Quindío por toda la asociación que allí se hace de la cultura y las tradiciones regionales, principalmente a partir del tema del café y los elementos que involucra.
Un imponente mirador en guadua sembrado a la entrada marca el inicio al mundo de atracciones y conocimiento que ofrece el escenario ubicado en el municipio de Montenegro, unos 20 minutos al noroccidente de Armenia, capital departamental. La subida a este mirador es imprescindible, bien al inicio para planificar un completo recorrido, o bien al final, para guardar una grata imagen del especial lugar. En ambos casos, los ojos también conducen a una espectacular vista del paisaje cafetero.
Para conocer todo el Parque del Cafe y disfrutar de sus atractivos es importantísimo llegar tan pronto se abren las puertas, más aún en temporada de vacaciones. Ya adentro se hacen recorridos peatonales por el sendero del café, el puente colgante o los almacenes de artesanías. Para agilizar el asunto están los vagones del metrocable que llevan hasta el pueblo quindiano. Allí también se encuentra una réplica de la estación del ferrocarril de Armenia donde funciona un restaurante; juegos mecánicos como la montaña rusa, el tren del café y la pista de karts. Hay cabalgatas, un cementerio indígena, golosinas, degustaciones, un bambusario, se presenta un show del café; en fin, ante los muchos atrayentes el tiempo resulta corto. Mayores informes. Parque Nacional del Café Km 6 vía Montenegro – Pueblo Tapao. Tel. (6) 7417417 info@parquenacionaldelcafe.com www.parquenacionaldelcafe.com
CALARCÁ, JARDÍN BOTÁNICO Y MARIPOSARIO
Desde hace varios años el nombre del municipio, el segundo del departamento, ha sido asociado al Jardín Botánico y Mariposario ubicado en la salida hacia el Valle del Cauca. Hay que caminar por este dinámico centro cafetero y comercial, ver el permanente desfile de yipaos y asistir a las festividades y el Reinado Nacional del Café organizado en junio.
La visita al Jardín Botánico representa una de las experiencias más gratificantes por la agradable caminata de dos horas entre el bosque nativo y las colecciones de plantas. Este lugar tiene como fin adelantar procesos de investigación, educación y conservación de flora de la región. Además de los senderos el lugar cuenta con un mirador de siete pisos, un puente colgante, un laberinto formado por árboles, un museo de insectos y otro de geología, así mismo un área administrativa con cafetería y venta de artesanías y publicaciones.
Dentro de las instalaciones del jardín funciona desde hace varios años el Mariposario del Quindío, un recinto construido con la forma de este insecto y en el que vuelan más de dos mil mariposas de 50 especies endémicas. Mayores informes: Jardín Botánico del Quindío Av. Centenario No. 15 – 190 km 3 vía al Valle del Cauca. Te. (6) 7427254. Informadores y guías (Carlos Andrés Montoya) Tel. (6) 7498259 Cel. 315 3349367 jardinbotanicodelquindio@gmail.com – www.jardinbotanicoquindio.org
CENTRO NACIONAL PARA EL ESTUDIO DEL BAMBÚ
Ubicado en el km 22 de la vía Armenia – Córdoba este lugar fue concebido con el ánimo de impulsar estudios, investigaciones y adelantar nuevas tecnologías en el uso industrial y artesanal de la guadua.
De igual forma aquí se adelantan capacitaciones dirigidas a agricultores, estudiantes y grupos ecológicos, entre otros, que tienen como fin adoctrinar sobre la guadua, conocida también como bambú americano. El centro ofrece recorridos didácticos con guías especializados y expertos conocedores en este árbol que es símbolo del Quindío y la región del Eje Cafetero. Mayores informes: Corporación Autónoma Regional del Quindío. Tel. (6) 7460600 / 7460662 centroguadua@crq.gov.co – www.crq.gov.co
PIJAO
Municipio establecido 31 km al sur de Armenia donde es evidente la herencia de la colonización antioqueña en sus costumbres y su armazón arquitectónica. Está en medio de bosques y muy cerca del río Barragán donde se practica canotaje.
Por el respeto a la vida y la alimentación sana, el consumo de productos propios y naturales, y la promulgación de una rutina que no dependa tanto de las nuevas tecnologías, la población fue reconocida como la primera ciudad de Latinoamérica en obtener el premio Ciudad sin prisa que otorga el movimiento Cittaslow creado en Italia en 1999. Mayores informes: Mónica Liliana Flórez Cel. (6) 7544112 Cel. 312 8255613 flormonica@gmail.com
BUENAVISTA
El nombre del pueblo fue puesto por alguien que seguramente se montó en sus calles y sus montañas para apreciar el verde panorama paisajístico y la vista sobre el valle de Maravelez. Uno de sus mayores atractivos es el teleférico con capacidad para ocho pasajeros, una longitud de 1.250 metros y un altura de 450. Este medio de transporte hará parte de Pa’ Renacer un parque temático que se proyecta en la región.
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